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あいさつ

表紙の写真の作品は、2003年に制作したものです。
尚、当ブログの記事の引用・転載は必ずリンクを貼ってください。


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強烈な太陽の光と大切なひとりごと


今朝、建物を通過するとんでもなく凄い太陽の光を夢で見た。
太陽の光が建物を通過していることを教えてくれたのは母。
あまりに強烈な光で起きざるを得なくて目が覚めた。
(心の中でコロナウイルスにはやはり太陽のコロナだと思った)

毎日コロナウイルスの記事を書きながら、
同時にこれは本当に起きていることなんだろうか、
もしかして壮大な芝居なんじゃないだろうか、
騙されているんじゃないだろうかの
思いがいつもよぎります。

実際自分の目で確かめたことは一つもなく、
全てネットなどの情報だから。

湾岸戦争以降、スタジオで撮影された
芝居を数え切れないほど見せられ続けて来ましたからね。

スタジオ撮影といえばアポロがはしりかも。


| 日記 | 01:50 | comments:2 | trackbacks(-) | TOP↑

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いつも入る横手の入り口から建物内に入って


すぐに沖縄ソバ屋さんがある。
ちらっと店内に目をやると男性と目があった。
時間にして2、3秒ほど見つめ合う形になった。
次の瞬間、”あっ、サッカー選手の小野伸二さん”だと心の中でつぶやく。
目が印象的でハンサムでした。
あれだけの人だからやはり華がある。

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満開のサクラは過ぎて


満開のカンヒザクラ
2月15日撮影
まゆみ写真IMG_6616


バレンタインでチョコケーキもらったり
まゆみ写真IMG_6609


お年玉でGregoryのデイパックをもらったりと
まゆみ写真

愛用してたChico Bagのデイパックが
ほつれてきて生まれて初めて自分で修理した。
新しいのを買いたいけど日本では手に入らない。
iPadとか重いものを入れることが増えてきたので
頑丈なGregoryは嬉しい。


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ココナッツオイルとハチミツのトースト


初めて作ったココナッツオイルとハチミツのトースト、
すごく美味しかった。かじりかけだけど。
まゆみ写真IMG_6606
作り方はパンにココナッツオイル(固まり)を
ちょんちょんと載せて、
焼きあがったら蜂蜜をかけるだけ。
ココナッツ好きの人はたまらない美味しさ。
子供にも作ってあげて。

野菜屋さんで「ふじ豆」という野菜が売っていた。
興味をそそられ、買ってみた。

調理法を聞いたら天ぷらとか炒め物とかにするそう。
どんな味がするのかと聞いたら豆の味だって。

大家さんにも持っていったら大家さんも初めてと。
沖縄のものは紫色が多いねって。

これがふじ豆。
まゆみ写真IMG_6607
そのままかじっても美味しくない。

予想通り茹でると色が消える。
無難に炒めて巻かないオムレツにした。
まゆみ写真IMG_6608
大きなのは皮が硬い。
特に美味しいわけでもないから
これ天ぷらの方がいいかも。


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米粉のお好み焼き


ランチにこの前話した米粉のお好み焼きを作った。
米粉、キャベツ、卵、干し海老、青のり粉(あおさ)、鰹節、紅生姜。
米粉で作ると山芋を入れたみたいにふわっとして、しかも軽くて
このお好み焼きでお店するとヒット間違いなし。
結構大きめのお好みだけどぺろっと食べれる。

まゆみ写真IMG_6604

青のり粉(あおさ)の容器が変わっていた。
着色なしの綺麗な緑色。
着色してないから時間が経過すると薄くなります。
まゆみ写真IMG_6602

米粉のネギ焼き
http://cocorofeel.blog119.fc2.com/blog-entry-20327.html

| 日記 | 14:39 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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ただいつも悲しいのはこの体験を誰とも共有できないこと。


まゆみ写真IMG_6582

すごい映画を見てしまってもう大興奮しています。
最近行くカフェで無音で流れていた映画に魅入られてしまって
タイトルを教えてもらって家で見ました。

映画といってもこれはドキュメンタリーで、
検索したわけではないけれどドキュメンタリーです。
余分な情報を入れないためにあえて検索はしません。
見ればドキュメンタリーかどうかわかります。

この映画を見て私は1つの大きな神秘を体験しました。
(正確には根源的な神秘)
ただいつも悲しいのはこの体験を誰とも共有できないことです。
私が孤独を感じるときです。

(当然といえば当然なんです。
以前も書いたように、同じ場に二人は立てないから))

この映画で私が何を体験したか今は書きません。
いま書くと読者が私の思考・頭でみるからです。
この映画の公開が終わったときに私の感想を書きます。
私がなぜ料理の映画が好きなのか、なぜ料理の映画に興奮するのか、
今回このドキュメンタリーを見て初めてわかりました。

私が何を体験したか、推測できる人は世界中どこにもいないでしょう。
(私はとことん変な人だと思う)

2月26日までギャオで無料公開されています。
予告編とか見ないで、検索もしないで見てください。

ノーマ東京 世界一のレストランが日本にやって来た
https://gyao.yahoo.co.jp/p/00938/v00805/

2020年2月26日(水) 23:59まで

「北欧に「美食」という意識をもたらし、世界一に4度輝いたレストラン「ノーマ」。カリスマシェフ レネ・レゼピがデンマークの本店を休業し、総勢77名のスタッフを引き連れて日本に期間限定で「ノーマ・アット・マンダリン・オリエンタル・東京」を出店するというニュースは世界中で話題となっていた。レネたちは、本店と同様にその土地の食材のみを使うというコンセプトを貫くために、北海道から沖縄まで日本全国を一年以上に渡って巡り食材探しを行い、準備を進める。果たして彼らは世界一という名声や重圧に耐え、自らの哲学を貫き通すことができるのであろうか。そしてそこで提供された料理とは一体如何なるものだったのかーー。」


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桓武は武漢の出身かしら。


天武天皇が武則天の子供なら、
桓武天皇は武漢の出身かしら。

桓武と武漢がこのところ毎日ちらついて
仕方ないから書いて置くことにした。。

描きかけのマウス画
マウス画

いきなり真冬になって
昨日は5枚着て外出。
今冬初の防寒着も着用して。
今日は風がかなり強いので6枚着て外出。

最近、電話機の子機の調子が悪くて、
長年使っているので寿命もあるかも知れないけれど、
多分電池切れかなと思っていたら、
電話がかかってきてmoon cafeですと言ったら
変な音がして切れてしまった。

今日こそ電気屋さんへ行かなくては。

子機を持参して新都心の電気屋さんへ。
スタッフの男性と目があって
「この子機の電池が欲しいんですけど」とお願いして
探してもらった。

電池入れてもらえますかと聞いたら
会計カウンターでやってくれるとのこと。
会計して充電済みの電池をセットしてもらう。

そのあと、カフェに寄って帰宅。
子機のボタンを押しても反応がない。
電池の入れ方が間違ってるような気がする。
説明書引っ張り出して読むとやはり間違ってる。
入れ直して動き出す。
画面が綺麗になった。
ついでに説明書見ながら親機の日付設定もやり直し。

電気製品は壊れるまで使うタイプだから
も少し頑張ってもらおう。

今日は流石に街中でマスクをしている人が多かった。
全員じゃないけど、スーパーのレジの人もマスクをしてた。

中国の人か韓国の人かわからないけれど
黒色のマスクをしててかっこいいから、
今度私も黒色を買うつもり。
黒色はオシャレですよね。


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2回も同じことが起きた1月24日という日。


夕方少し早めに家を出たので
約束の時間より早く着きそうなので
途中下車して用事を済ませて目的地まで歩いて行く途中、
私の前を歩いていた女性二人が
1時間後に全く別の場所で
また私の前を歩いていてびっくり。
(体格と服装が特徴があったのでよく覚えていた)

そしてパレットで用事を済ませてバスで帰宅。
なんと行きと同じ運転手さんで2度びっくり。
(この運転手さんも特徴があってよく覚えていたんです)

一回の体験なら何度かあるけど、
二回は記憶にないので記念にメモ。


| 日記 | 00:25 | comments:1 | trackbacks(-) | TOP↑

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米粉のネギ焼き


お昼に米粉でネギ焼き作ってみた。
味付けはインカ天日塩のみ。
やっぱり米粉は美味しい。

まゆみ写真fullsizeoutput_15e
画面が白く見えるのは湯気。
まゆみ写真IMG_6575
もう一枚撮っておこう。
まゆみ写真IMG_6576


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モリンガ効果かしら。


キャベツが余っているので
大好きなお好み焼き作ろうとしたら小麦粉がない。
近所のスーパーにはオーガニック小麦粉が売ってないので
代わりになるものないかと探したら熊本のパン用の米粉があった。
パリッとしてとても美味しかった。
玄米粉より断然美味しい。
小麦粉アレルギーの方、お試しあれ。
米粉で美味しいお好み焼きが食べれますよ。

そうそう、モリンガで小麦粉アレルギーが
改善されつつあるという感想が届いていますので
先で紹介しますね。

まゆみ写真IMG_6509

5日ほど前くらいからほっぺに4個赤いものができて、
お風呂上がりにコパイバ を塗ったら消える。
つけ忘れるとまた赤くなる。
見た目はニキビっぽい。

普段、顔に何かできたりしないので
モリンガ(シードオイルも使ってるので)の
好転反応かしらと考えつつ、
アレルギーだと増える可能性があるし、
ついでに他にも診てほしい箇所があるので
2、3年に一度くらい行く皮膚科に行った。

「先生、二箇所あります」
「最初はどこ?」
「首にうっすら模様みたいなのが見えませんか?
これ何ですか?」
先生笑いながら「何もないよ」

(前に他の人にも見せたら何もないと言われていたので、
やっぱりかと心の中でつぶやく)

「もう一箇所はほっぺで、赤いものができてるんですけど」
「どこにできてるの?」
「先生、ここです。」
「何もないよ、どこにあるの?
鏡渡すから指で場所を教えて」
「ここです、あっ、ちょっと薄くなってる」
「何もないよ」
「こことここと4つあるでしょ?」
「じゃ大きな虫眼鏡で見てみよう」
看護師さんに「ありますよね?」と言うとうなづく。
「先生のこの大きな虫眼鏡で見てもわからない程度だよ、
ニキビみたいだね」

ちょっとしたお笑いでした。
ニキビかしらとよぎったことはあるけど、まさかのニキビ。
モリンガ効果かしら。

この皮膚科の先生は見立てがとても上手で、
話もしやすくて良い先生です。

2年前のある日、ふと思い立って
そういえばしばらく逆立ちしてないなと思って、
(肘つけの三点倒立)したら、
直後からおでこに赤いぶつぶつができて、
先生に診てもらったら、逆立ちの影響だと言われた。
「赤ちゃんが顔を真っ赤にして泣くのとあれと同じだよ、
何もしなくてもすぐ治るよ」と言われたら本当にすぐ治った。

こうやって書いてみると私ってかなり変な人だな。
文章化すると自分のことを客観的に見ることができますね。




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