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あいさつ

表紙の写真の作品は、2003年に制作したものです。
尚、当ブログの記事の引用・転載は必ずリンクを貼ってください。


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国頭のコーヒー豆が国内初のスペシャルティ認定


琉球新報の朝刊の一面トップがこのニュースでした。
おめでとうございます!

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コーヒー畑に夢実る 国頭の豆がスペシャルティ認定 国内初「地元産業に」 安田の徳田泰二郎、優子さん琉球新報) 
厳格な基準を満たした高品質のコーヒー豆だけに与えられる「スペシャルティコーヒー」の認定が、日本で初めて国頭村安田から誕生した。安田在住の徳田泰二郎さん(44)と優子さん(42)夫妻が二人三脚で9年前から始めたコーヒーづくりが結実した。徳田さん夫妻が作る「安田珈琲(あだコーヒー)」は、まだ市場に出回るほどではない少量生産。泰二郎さんは「たくさんの課題があり、農業としてのコーヒー栽培ともっと向き合いながらこれらの課題に取り組みたい」と話している。・・・コーヒー業界の一般常識として、高品質のコーヒー豆は「赤道近く」「標高が高い山地」が好条件といわれ「高い緯度」「低い標高」に加え「台風」など、沖縄の環境下では不可能とされてきた。しかし、もともとミカン畑だったその場所は防風林に囲まれ、近くに川があり水に恵まれ、潤う土壌が栽培条件にぴったり合った。「果実の収穫まで6年の歳月がかかった。この場所だからこそできた」と泰二郎さんは話す。・・・昨年1月には、オーガニックのJAS認定を受けた。「果実の収穫」から独自の「果実を生豆にする加工」をし「生豆」への作業行程を経て、知人に出荷している。 「スペシャルティコーヒー」の認定は、日本がコーヒー生産国ではないことから、国内では国際基準に基づく審査ができない。そのため、資格を持った代理人を通して国際審査機関である「Coffee Quality Institute」(CQI)へ審査を依頼した。審査は韓国で行われた。基準は「アロマ」「風味特性・風味のプロフィール」「後味の印象度」「酸味の特徴評価」「口に含んだ質感」「バランス」「甘さ」などに分類され、審査員の評価による合計点数から、欠点豆や不良豆の混入があれば減点され、80点以上が「スペシャルティグレード」となる。安田珈琲は84・67点という高得点で「スペシャルティコーヒー」として認可された。徳田さん夫妻は農業の傍ら共同店を営み、地域の人たちにも親しまれている。泰二郎さんは「厳しい沖縄の環境でも素晴らしいコーヒーが生産できることが分かった。生産量などまだまだ課題がある。時間はかかるが地元の産業として、地域にも貢献できるよう日々努力したい」と抱負を語った。

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Shinako Oyakwa‏

「一旦」というのはどのくらいの年月を指しますか?辺野古新基地の耐久性は100年とも200年とも言われています、一度作られてしまえばこれからその気が遠くなる時間の間中、米軍基地から派生する事件事故やその他数えきれないリスクを背負わされることになるのではと懸念しますよ。



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img_9cd28eb55e「もう限界だ」
「もう限界だ」 米軍オスプレイまた夜間訓練 民間地を低空で旋回飛行 沖縄・宜野座村沖縄タイムス
米軍のオスプレイ1機が17日午後8時ごろから同11時40分にかけて、沖縄県宜野座村城原の集落に近いキャンプ・ハンセン内着陸帯「ファルコン」を使って訓練した。オスプレイはファルコンを数十回発着し、周辺の民間地上空を低空で旋回飛行。飛行のたびに周辺には粉じんが舞った。現場を確認した同区の崎濱秀正区長の簡易測定器では、86デシベルを記録した。崎濱区長は「12日にも夜間訓練があった。もう限界だ。行政委員会で対応を協議する」と憤った。

写真は低空で旋回飛行するオスプレイ。
時間は午後11時35分。

動画をみるとわかりますが、とんでもない騒音です。
しかも夜ですよ。

オスプレイの音に犬も吠えています。

少なくとも3機のオスプレイが住宅地上空を低空で旋回飛行
午後8時55分~10時15分の間に住宅の真上を12回通過
簡易騒音測定100デシベルを超えた

あす津堅島周辺でパラシュート降下訓練 うるま市は中止要求(琉球新報)
https://ryukyushimpo.jp/news/entry-537042.html

BARA‏

http://blog.goo.ne.jp/chuy/e/f0d72d37cf27f34b6393d4c6b0440a70 … …
突然、米軍機が墜落するのかと思うほどの超低空飛行でやってきた。Yさんによると、明日津堅島でパラシュート降下訓練をする米軍機だという。

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blog.goo.ne.jp/chuy/e/f0d72d37cf27f34b6393d4c6b0440a70 … … 今日は、米軍があちこちで演習していた。 (シュワブの海岸でも、米兵たちが演習していた)

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米軍機、クラスA相次ぐ 13日時点、事故率4・46(琉球新報)
https://ryukyushimpo.jp/news/entry-537170.html

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市民30人座り込み抗議 辺野古新基地(琉球新報‏)
https://ryukyushimpo.jp/news/entry-537015.html

辺野古代案、米側に提示 ND、米要請の成果総括(琉球新報)
h『ttps://ryukyushimpo.jp/news/entry-537184.html

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観光客急増で水不足? 1200万人受け入れ可(琉球新報)

観光客の増加などで「水不足になるのではないか」という
不安の声が新聞の投書などにも寄せられていたため、
今回の調査を実施したそうです。

この数年、県内入域観光客が年間10%程度の伸び率で増えているのに、
企業局が供給する水量は横ばいか微減の状況が続いているそうです。

へ~~~。

ホテルやレジャー施設など営業用の水の使用量は大きく増えていないんですね。
理由は節水。

水供給量の45%はトイレや洗濯機使用が占めているけれど
機器の節水化が進んでいて、トイレや洗濯機は20年前と比べると
水の使用量が4~5分の1に減ったものもあるそうなんです。
ホテルや公共の施設もそうだけど
今の住まいもトイレは余分な水は流さなくなってますね。

それでも雨が順調に降ってくれなければ、
水不足になるのは間違いない。

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喜友名、個人形2連覇 空手アジア選手権(琉球新報)
https://ryukyushimpo.jp/news/entry-537041.html

上与那原、世界パラ陸上3位 車いす男子1500(琉球新報)
https://ryukyushimpo.jp/news/entry-536763.html

おめでとうございます!

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DEm2lqYVYAE542fセブンイレブンが
セブンイレブンが全国で沖縄フェア 7月18日から(沖縄タイムス)
http://www.okinawatimes.co.jp/articles/-/111868

577人、海岸きれいに 海中道路で清掃活動 うるま市(琉球新報)
https://ryukyushimpo.jp/news/entry-537066.html

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深海魚、サメの歯にびっくり 県立博物館で企画展(琉球新報)
https://ryukyushimpo.jp/news/entry-537054.html







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